Tag: frutta martorana

𝙇𝙖 𝙁𝙧𝙪𝙩𝙩𝙖 𝙈𝙖𝙧𝙩𝙤𝙧𝙖𝙣𝙖 è uno dei dolci più tipici della 𝙩𝙧𝙖𝙙𝙞𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙜𝙖𝙨𝙩𝙧𝙤𝙣𝙤𝙢𝙞𝙘𝙖 𝙨𝙞𝙘𝙞𝙡𝙞𝙖𝙣𝙖, che affonda le sue radici nei secoli. Un dolce obbligatorio in Sicilia per la ricorrenza della 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝗢𝗴𝗻𝗶𝘀𝘀𝗮𝗻𝘁𝗶. Tante leggende storiche ruotano attorno questo dolce “camaleontico”. Una di queste narra che la frutta Martorana fu inventata dalle suore nella chiesa Santa Maria dell’Ammiraglio, (conosciuta come la Martorana), che si affaccia sulla Piazza Bellini. Infatti, in attesa della visita di un noto vescovo, le monache della chiesa decisero di decorare gli alberi dell’orto con della frutta finta, per…