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Vivafil è la nuova generazione di farciture alla frutta che ti permette di creare il prodotto dei tuoi sogni.
Qualunque sia il processo produttivo, infatti, Vivafil rimane estremamente stabile, mantenendo un aspetto fresco e conservando il sapore naturale della frutta.
Vivafil Fragola 35% è una passata multiuso con il 35% di fragola.
E’ dotata di una struttura cremosa e direttamente spatolabile che la rende ideale per sac à poche.
Grazie alla sua particolare consistenza, è possibile utilizzare Vivafil Fragola 35% ante forno e per farcitura post forno.
E’ prodotto in Italia che non contiene anidride solforosa.
