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FABBRI GELATINA A SPRUZZO CONFEZIONE DA GR. 800.
PRODOTTO PER GUARNIZIONE DI TORTE DI FRUTTA E SEMIFREDDI
Ingredienti: Acqua, Sciroppo di Glucosio, Zucchero, Addensante E 406, Acidificante (Acido L-ascorbico), Conservante E 202, Aromi.
E’ una gelatina a spruzzo pronta all’uso ideale per guarnire dolci e semifreddi. Evita l’imbrunimento della frutta, che si mantiene come appena tagliata per diverse ore anche a temperatura ambiente.
Istruzioni per l’uso: Svitare il tappo del prodotto e sostituirlo con il nebulizzatore Fabbri. La gelatina è pronta per essere erogata a spruzzo direttamente sul dolce.
IDEE IN PIU’: Si può personalizzare con l’aggiunta di coloranti alimentari, sciroppi o paste concentrate zuccherine. Con l’aggiunta di brodo ristretto (5g ogni 100 g di gelatina) si può utilizzare su tartellette e canapé salati.
