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PREPARAZIONE
Versate il preparato per torta al cacao in una ciotola, aggiungete il burro molto morbido a pezzetti, le uova e il latte. Con un frullatore elettrico impastate, a velocità bassa, fino a che il composto sarà liscio ed omogeneo.
Imburrate un stampo per torte a cerniera e cuocete nel forno già caldo ad una temperatura di 180° per circa 40 minuti. Servite il dolce tiepido accompagnato da una crema pasticcera delicata.
Con lo stesso impasto potete scegliere di realizzare dei cupcakes al cacao: munitevi di circa 15 stampini per muffin, imburrateli e riempiteli per ¾ del composto, disponeteli su una teglia da forno e cuoceteli per 20-25 minuti a 180°C.
Serviteli tiepidi decorati con panna montata, lamponi e spolverati di zucchero a velo.
