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Le farine ‘macinate a pietra‘ sono gradite soprattutto per l’irregolarità della loro granulometria e la presenza di germe di grano.
La caratteristica più apprezzata di questo prodotto è la macinazione tutto corpo.
Farina di grano tenero Tipo 1 – ideale per tutte le ricette. W 300 circa
Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano soia, semi di sesamo e latte.
